Москва:
Санкт-Петербург:
Telegram, Whatsapp, Viber:
Электронная почта:
Время работы:
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Адрес:
198216, Россия, Санкт-Петербург, Трамвайный пр., 32, офис 65
Скидки
Новинки
Масло сладкосливочное несоленое Зеландия Китчен/Zealandia Kitchen 82,5% Зеландия/Zealandia РОССИЯ
- Страна производителя
- РОССИЯ
- Состав
- пастеризованное молоко или сливки
Марципан 70/30 Moll Marzipan GmbH ГЕРМАНИЯ
- Страна производителя
- ГЕРМАНИЯ
- Состав
- сахар ,вода, сорбитол, глюкоза,инвертный сахарный сироп,горький миндаль,инвертаза
Диаманте Ноччола Кремоза/Pasta Diamante Nocciola Cremosa Унигра/UnigraИТАЛИЯ
Масса нетто (кг.)
-
6 кг.
Условие цены ОПТ1
-
от 200 кг
Упаковка ОПТ1
-
2*3 кг, ведро (пищевой пластик)
7 125 руб.
- Страна производителя
- ИТАЛИЯ
- Состав
- 100% лесной орех. Может содержать следы других орехов.
Волокно растительное цитрусовое Ceamfibre 7000F Ceamsa CEAMSAИспания/Spain
Масса нетто (кг.)
-
15 кг.
Условие цены ОПТ1
-
от 50 кг
9 565 руб.
- Артикул
- 20011159
- Страна производителя
- Испания/Spain
- Состав
- цитрусовое волокно
- Свойства
- стабилизирующие, структурообразующие, эмульгирующие свойства; свойства бифильности - работает как влагосвязывающий, в гидратации 1:10-15, и как жироэмульгирующий агент - образуя стабильные эмульсии в соотношении клетчатка : масло : вода как 1:5:5; идеально комбинируется в рецептурах с другими функциональными добавками и усиливает их действие; увеличивает выход продукта продлевает срок годности, а также сохраняет свежесть и микробиологическую устойчивость продуктов за счет снижения показателя активности воды; инертны к любым рецептурным ингредиентам продукта; обладают антиоксидантным действием; применение волокон в рецептурах позволяет декларировать их как продукцию лечебно-профилактического назначения; не имеет классификационного номера в международной системе кодификации добавок «Е» и относится к пищевому сырью
Масло сливочное несоленое Tonadita 82% блок 25 кг Tonadita АРГЕНТИНА
- Страна производителя
- АРГЕНТИНА
- Состав
- Пастеризованные молочные сливки.
- Свойства
- Внешний вид: Твердая, пластичная консистенция при 20ºC. Текстура: Гладкая и однородная. Температура плавления: 30 °С.
Бланшированная миндальная мука тонкого помола Calconut Calconut Испания/Spain
- Артикул
- 020920221
- Страна производителя
- Испания/Spain
- Состав
- 100 % ядра миндального ореха
Cкоро в наличии
Новости
В наличии масло NZMP Fonterra, Новая Зеландия Pastry34 с жирностью 82,9 %
Сливочное масло для выпечки (температура плавления 34) компании Fonterra производится из высококачественных свежих сливо...
Взрывной эффект от взрывной карамели!
Взрывная карамель от одного из крупнейших производителей турецкой компании Tiltay. Чем она отличается от такой же продук...
Термообратимый пектин NH
Выбор термообратимых пектинов, так называемых NH, не так уж и велик на российском рынке, зачастую эта продукция довольно...