Каравелла Анте-Форно Хазелнат / Caravella Ante-Forno Hazelnut Унигра/UnigraИТАЛИЯ
-
13 кг.
-
-
-
от 250 кг
-
-
-
13 кг, пластиковое ведро
-
-
Каравелла Анте-Форно Хазелнат / Caravella Ante-Forno Hazelnut - начиночный термостойкий крем с шоколадным вкусом для сдобных, слоеных, кексовых изделий. Может использоваться как начинка для печенья, в том числе для печенья-сэндвича. Обладает абсолютной термостабильностью, т.е. может использоваться для выпечки, как в открытых, так и в закрытых изделиях. Не оставляет пустот в полости для выпечки.
Для холодного использования, а именно для приготовления различных кремов, на базе сливок; приготовления мороженого, прослоек, украшения и покрытий кондитерских изделий.
При выпечке, в качестве начинок для слоеных изделий, круассанов, изделий из песочного теста, печенья. Эти кремы могут иметь двойное применение – и для выпечки, и для холодного использования в зависимости от их применения (до и после выпечки).
- Производитель Унигра/Unigra
- Страна производителя ИТАЛИЯ
- Страна происхождения бренда ИТАЛИЯ
- Срок годности 12 месяцев
- Состав сахар, растительные масла и жиры, фундук, обезжиренный какао-порошок, лактоза, кукурузный крахмал, эмульгатор (E322 - соевый лецитин), идентичный натуральному ароматизатор (ванилин).
- Страна производителя
- ИТАЛИЯ
- Состав
- сахар, какао-масса, какао-масло, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль).
- Артикул
- 200920221
- Страна производителя
- ИТАЛИЯ
- Состав
- сахар, какао-масса, какао-масло, декстроза, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль).
- Свойства
- Термостабильные капли .Диаметр 4-5 мм. Количество 1 900- 2 100 шт. в 100 г.
- Страна производителя
- ИТАЛИЯ
- Состав
- сахар, какао тертое, декстроза, какао-масло, эмульгатор (Е322 - соевый лецитин).
- Свойства
- Количество 800-900 шт. в 100 г.