Карат Декокрем карамель мягкая крем-глазурь с карамельно-шоколадным вкусом .Мягкая глазуь предназначены для наполнения, прослойки и покрытия кондитерских изделий. Мягкие глазури придают изделиям привлекательный и аппетитный внешний вид, сохраняя мягкую текстуру и яркость вкуса.
Преимущества:
• Глазури тают во рту, создавая ощущения натурального шоколада
• Обладают хорошо сбалансированным и насыщенным вкусом, благодаря качеству выбранных ингредиентов и высокому проценту содержания какао-порошка и ореховой пасты
• Не требуют добавления масла для уменьшения вязкости (нет риска засорения дозатора)
• Экономичны в использовании, можно глазировать изделия тонким слоем
• Глазури обеспечивают чистый срез
• Не растрескиваются на поверхности, сохраняют пластичность
• Устойчивы к замораживанию
• Не используются красители
Раздел не найден