пастоообразный полуфабрикат для декорирования и глазирования кондитерских и хлебобулочных изделий, сахарная помадная масса.
Характеристика:
-помадка белого цвета без блеска
- для тонкого покрытия
- сладкая, без посторонних привкусов
- стабилизируется на поверхности в течение 10 минут
- не липнет к рукам
- подвержена к высыханию
- при разрезании немного ломается
- подкрашивается в любые цвета
Раздел не найден