ПРОДУКЦИИ МАСТЕР МАРТИНИ НЕТ В НАЛИЧИИ, ПОСТАВКА НЕ РАНЬШЕ АПРЕЛЯ. Уважаемые покупатели, приветствуем вас на сайте оптовой торговли. Минимальное количество товара для покупки  указано в карточках товаров. По одному мешку и коробке не продаем! Товар в розницу можно купить на сайте магазина Фрезье.
Контакты
Москва:
Санкт-Петербург:
Telegram, Whatsapp, Viber:
Наши координаты
Электронная почта:
Время работы:
Пн-пт: c 10.00 до 18.00
Адрес:
198216, Россия, Санкт-Петербург, Трамвайный пр., 32, офис 65
Войти Регистрация
Корзина
0 позиций

на сумму 0 руб.

Горький шоколад Ариба Фонденте Диски 72% (38/40)/Ariba Fondente Dischi Master Martini Унигра/UnigraИТАЛИЯ

Горький шоколад Ариба Фонденте Диски 72% (38/40)/Ariba Fondente Dischi
Горький шоколад Ариба Фонденте Диски 72% (38/40)/Ariba Fondente Dischi
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
  • -
Условие цены ОПТ1
  • от 250 кг
  • -
Упаковка ОПТ1
  • 10 кг,картонный короб
  • -
  • Артикул 300820221ГШ
9 283 руб.
Количество
шт

Итальянский горький шоколад Ariba в форме дисков, содержание какао-продукта – не менее 72%, жирность – 38-40%.
Горький шоколад тёмного цвета с отличным вяжущим вкусом. Текучесть умеренная – три капли.
Рекомендации по использованию: пралине, покрытия, корпусные конфеты, трюфельные конфеты, начинки, ганаши, добавка в бисквиты, печенье
Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45/50 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 28 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 30/32 С. Шоколад готов к работе.

  • Артикул 300820221ГШ
  • Производитель Унигра/Unigra
  • Страна производителя ИТАЛИЯ
  • Страна происхождения бренда ИТАЛИЯ
  • Срок годности 2 года
  • Состав какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор (Е322 - соевый лецитин),ароматизатор натуральный (ваниль).
  • Бренд Master Martini
Горький шоколад Ариба Фонденте Диски 72% (38/40)/Ariba Fondente Dischi Master Martini Унигра/UnigraИТАЛИЯ
  8 384 руб.
Страна производителя
ИТАЛИЯ
Состав
сахар, какао-масло, сухое молоко, какао-масса, эмульгатор (Е322 – подсолнечный лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль).
Свойства
Молочный шоколад интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть высокая – четыре капли.
Масса нетто (кг.)
  • 10 кг.
Условие цены ОПТ1
  • от 250 кг
Упаковка ОПТ1
  • 10 уп х 1 кг,картонный короб
шт
  9 582 руб.
Страна производителя
ИТАЛИЯ
Состав
сахар,гидрогенизированные растительные жиры,обезжиренный какао-порошок,эмульгатор (Е322 - соевый лецитин),глюкозный сиропглазирующий агент (Е904 - шеллак)ароматизаторы.
Свойства
крошка цвета молочный шоколад неправильной формы, фракцией от 2 до 6 мм
Масса нетто (кг.)
  • 20 кг.
Условие цены ОПТ1
  • от 250 кг
Упаковка ОПТ1
  • 20 кг,картонный короб
шт
  12 700 руб.
Страна производителя
ИТАЛИЯ
Состав
сахар, какао-масса, какао-масло, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль).
Масса нетто (кг.)
  • 20 кг.
Условие цены ОПТ1
  • от 250 кг
Упаковка ОПТ1
  • 20 кг,картонный короб
шт
  12 700 руб.
Артикул
200920221
Страна производителя
ИТАЛИЯ
Состав
сахар, какао-масса, какао-масло, декстроза, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), ароматизатор натуральный (ваниль).
Свойства
Термостабильные капли .Диаметр 4-5 мм. Количество 1 900- 2 100 шт. в 100 г.
Масса нетто (кг.)
  • 20 кг.
Условие цены ОПТ1
  • от 250 кг
Упаковка ОПТ1
  • 20 кг,картонный короб
шт
Войти Регистрация
Корзина
0 позиций

на сумму 0 руб.