Растительный маргарин для производства кондитерских кремов, суфле, смешанного масла, различных видов теста и других изделий, в рецептуре которых есть сливочное масло. Имеет приятный сливочный вкус, хорошо взбивается, образуя устойчивую воздушную массу, легко смешивается с любыми ингредиентами (сгущенное молоко, сиропы и т.д.). Точка плавления: 29,0-34,0°С
Массовая доля жира 80%.